中藥材太子參怎么做適合小孩吃
時間：2020.08.01
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太子參是氣陰雙補的中藥材，還非常適合小孩吃，那生活中給孩子滋補的話，太子參要怎么燉給孩子吃比較好呢？苠仁藥業給大家提供幾個建議。一、太子參玉竹燉瘦肉材料：太子參50g、瘦肉400g、玉竹4根、鹽適量。做法1、玉竹浸泡30分鐘，再切成小片。2、太子參搓洗干凈。3、瘦肉切塊。4、燉鍋里放進適量的水。5、先把玉竹放進燉鍋里，接著把瘦肉、太子參也放進燉鍋里。6、蓋上鍋蓋燉2小時，燉好后加上少許鹽調味即可。功效：玉竹味甘，性平，歸肺、胃經，有滋陰潤肺，生津養胃的功*效，搭配太子參和瘦肉燉湯，不僅可以補充營養，還能補氣生津、健脾養胃，適用于有陰虛燥咳，煩渴口干，內熱消渴的人群食用。二、石斛太子參瘦肉湯材料：石斛5g、太子參10g、瘦肉200g、鹽適量、蜜棗適量、姜片適量。做法1、石斛，太子參，蜜棗用清水洗凈備用；2、瘦肉切大片，并切姜片；3、砂鍋里入約3-4碗水，冷水下瘦肉和姜片；4、煮開，去血沫；5、下石斛，太子參和蜜棗一起煮開；6、然后轉移入燉盅，按電子燉盅的說明操作；7、燉約2.5個小時左右，加鹽調味即可食用。功效：石斛味甘，性微寒，歸胃、腎經，有養胃生津，滋陰除熱的功*效，可用于津傷口渴，食少便秘，虛熱不退，目暗昏花癥狀，搭配益氣健脾的太子參和瘦肉一同燉湯，不僅補虛養身，還可生津開胃、潤肺清熱。三、雞內金太子參瘦肉湯材料：太子參5g、雞內金3g、瘦肉150g、姜適量、鹽適量、無花果適量。做法1、瘦肉切適量大小，并切姜一片；2、把瘦肉同姜片冷水下鍋焯掉血水；3、洗凈瀝干入燉盅備用；4、太子參用清水洗凈；5、無花果用清水洗凈；6、雞內金提前泡一下水洗凈；7、把太子參，雞內金，無花果等放入燉盅；8、加入適量開水；9、按電子燉盅的說明也在外圍加適量開水；10、蓋好蓋子，燉約2.5—3小時即可，食用前加鹽調味即可。功效：雞內金味甘，性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，有健胃消食，固精止遺的功*效，搭配太子參和瘦肉燉湯，可用于食積不化，小兒疳積，遺尿遺精，氣陰不足，病后虛弱，食欲不振等。苠仁藥業有限公司嚴格執行《藥品管理法》及中藥飲片GMP等相關法律法規，以優質的服務，可靠的質量保證服務于社會。
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備注：對于藥材功效不明者，要慎用，請找專業醫師配制服用。
